I tovaglioli di carta sono più ecologici?

Considerando l'energia e l'acqua utilizzate per il lavaggio e l'asciugatura, non è in realtà più ecologico utilizzaretovaglioli di carta usa e gettaInvece del cotone? I tovaglioli di stoffa non solo consumano acqua per il lavaggio e molta energia per l'asciugatura, ma anche la loro produzione non è trascurabile. Il cotone è una coltura altamente irrigata che richiede anche molti biocidi e prodotti chimici defolianti. In molti casi i tovaglioli sono in realtà realizzati in lino, ricavato dalle fibre della pianta di lino, ed è significativamente più ecologico. Ulteriori considerazioni includono il fatto chetovaglioli di carta personalizzatiVengono utilizzati una sola volta, mentre i tovaglioli di stoffa possono essere utilizzati più volte. Naturalmente, nel caso dei ristoranti, non si vuole che un tovagliolo venga utilizzato due volte! Impostazione dell'analisi dei tovaglioli
Comincio pesando alcuni tovaglioli. Il miotovaglioli da cocktail stampatiPesano solo 18 grammi a velo, mentre i miei tovaglioli di cotone pesano 28 grammi e quelli di lino 35 grammi. Naturalmente il peso esatto può variare, ma i pesi relativi saranno più o meno gli stessi.

Fare tovaglioli
Come già accennato, la produzione di cotone non è un processo molto ecologico. Infatti, ogni tovagliolo di cotone da 28 grammi produce oltre un chilogrammo di emissioni di gas serra e consuma 150 litri d'acqua! A titolo di paragone, il tovagliolo di carta produce solo 10 grammi di emissioni di gas serra e consuma 0,3 litri d'acqua, mentre il tovagliolo di lino produce 112 grammi di emissioni di gas serra e consuma 22 litri d'acqua.

Lavare i tovaglioli
Considerando una lavatrice media, ogni tovagliolo genera 5 grammi di emissioni di gas serra attraverso l'elettricità utilizzata dal motore e 1/4 di litro d'acqua. Oltre a questi impatti, il detersivo utilizzato può avere un impatto a valle sulla vita acquatica. È possibile ridurre l'impatto del lavaggio lavando in acqua fredda e utilizzando detersivo biodegradabile e privo di fosfati.

Asciugatura dei tovaglioli
Asciugare i tovaglioli produce circa 10 grammi di emissioni di gas serra per tovagliolo. Naturalmente, per azzerare questo valore, si può stendere il tovagliolo all'aria aperta. Uno dei vantaggi dei tovaglioli di carta è, ovviamente, che non si generano emissioni né si consuma acqua per il lavaggio e l'asciugatura.

E come si posizionano i Napkins rispetto al resto?
Se si sommano le emissioni derivanti dalla coltivazione delle materie prime, dalla produzione deltovaglioli di carta di lussoOltre al lavaggio e all'asciugatura, il tovagliolo di carta monouso è il chiaro vincitore, con 10 grammi di emissioni di gas serra contro i 127 grammi del lino e i 1020 grammi del cotone. Naturalmente, questo non è un confronto equo, perché presuppone un solo utilizzo. Invece, dobbiamo dividere le emissioni delle materie prime e della produzione per il numero di utilizzi durante il ciclo di vita dei tovaglioli.