Con l'energia e l'acqua utilizzate per il lavaggio e l'asciugatura, non è forse più rispettoso dell'ambiente da usare?tovaglioli di carta usa e gettainvece del cotone? I tovaglioli di stoffa non solo utilizzano acqua per il lavaggio e molta energia per l'asciugatura, ma anche la loro realizzazione non è trascurabile.Il cotone è una coltura altamente irrigua che richiede anche molti biocidi e prodotti chimici defolianti.In molti casi i tovaglioli sono in realtà realizzati in lino, ottenuto dalle fibre della pianta del lino, ed è molto più rispettoso dell'ambiente.Ulteriori considerazioni includono il fatto chetovaglioli di carta personalizzativengono utilizzati una volta, mentre i tovaglioli di stoffa possono essere utilizzati più volte.Naturalmente, nel caso dei ristoranti, non vorrai che un tovagliolo venga usato due volte!Impostazione dell'analisi del tovagliolo
Comincio pesando alcuni tovaglioli.Miotovaglioli da cocktail stampatipesano solo 18 grammi per velo, mentre i miei tovaglioli di cotone pesano 28 grammi e i tovaglioli di lino pesano 35 grammi.Naturalmente il peso esatto varierà ma i pesi relativi saranno più o meno gli stessi.
Fare tovaglioli
Come già accennato, la produzione del cotone non è un processo molto rispettoso dell’ambiente.Infatti, ogni tovagliolo di cotone da 28 grammi provoca oltre un chilogrammo di emissioni di gas serra e utilizza 150 litri di acqua!In confronto, il tovagliolo di carta provoca solo 10 grammi di emissioni di gas serra e utilizza 0,3 litri di acqua, mentre il tovagliolo di lino provoca 112 grammi di emissioni di gas serra e utilizza 22 litri di acqua.
Lavare i tovaglioli
Basandosi su una lavatrice media, ogni tovagliolo causerà 5 grammi di emissioni di gas serra attraverso l'elettricità utilizzata dal motore e 1/4 di litro di acqua.Oltre a questi impatti, il sapone da bucato utilizzato può avere impatti a valle sulla vita acquatica.È possibile ridurre l'impatto del lavaggio lavando in acqua fredda e utilizzando sapone da bucato biodegradabile e privo di fosfati.
Tovaglioli Asciuganti
L'asciugatura dei tovaglioli provoca circa 10 grammi di emissioni di gas serra per tovagliolo.Naturalmente, per ridurlo a zero si potrebbe asciugare.Uno dei vantaggi del tovagliolo di carta è, ovviamente, che non si comportano emissioni o consumo di acqua durante il lavaggio e l'asciugatura.
Allora come si confrontano i tovaglioli?
Se si sommano le emissioni derivanti dalla coltivazione delle materie prime, dalla produzione deltovaglioli di carta di lusso, oltre al lavaggio e all'asciugatura, il tovagliolo di carta usa e getta è il chiaro vincitore con 10 grammi di emissioni di gas serra contro 127 grammi per il lino e 1020 grammi per il cotone.Naturalmente questo non è un confronto corretto perché presuppone un solo utilizzo.Dobbiamo invece dividere le emissioni di materie prime e di produzione per il numero di utilizzi nel corso del ciclo di vita dei tovaglioli.
Orario di pubblicazione: 27 febbraio 2023